別讓身體不開心：潘懷宗博士把關，讓你吃得最安心的一本食材大全，聰明挑食健康煮，絕不踩食安地雷。熱賣好物
博客來
68種常見食材以及市售熟食的營養特性、挑選關鍵、迷思破解，
博客來網路書店>博客來網路書店歡迎您 讓你買菜不再心慌慌，照顧一家老小的健康。
＊馬鈴薯和蘋果放一起，防止發芽？
＊筊白筍上的小黑點可以對抗骨質疏鬆？
＊吃九層塔到底會不會變黑？
＊金針菇煮太久，反而不容易消化？
＊冷凍蝦比現撈蝦安全？
＊火鍋先煮菜再煮肉，才健康？
＊壽司加芥末，其實不能殺菌？
＊醬菜放冰箱門，很容易腐壞？
博客來網路書局台灣人的高罹癌率、台灣人的滿臉爛痘、台灣人的各種過敏症狀，許多研究報告都已證實，追根究柢，就是我們的飲食出了大包，每天吃進身體的食物，都是一些不良的化學添加物，或是不肖商人的黑心商品。長此以往，如何經營一個健康的身體呢？
既然我們無法改變大環境的食安困境，也無力阻止黑心商品的氾濫，但是，至少我們可以保持頭腦清醒，做一個聰明的消費者，學會辨識選擇每天吃下肚的食物，善待我們的身體。
而這本書，就是讓你在買菜、選購熟食的時候，提供一個最輕鬆便利的參考依據。根據食物食材的分類，分成五大類，列出常見的68種食材食物，透過醫師專家的角度告訴你，如何分辨食材的好壞，揪出食物裡不良的人工添加物，以及各種食材的保存知識、適宜的清洗烹煮方法等。此外，除了告訴你如何挑對食材，更附上知名料理老師Joyce設計的一週食譜，共28道食譜，作法超簡單，讓你不僅能吃進健康，也能同時兼顧美味。
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- 作者： 潘懷宗, 年代MUCH台 新功能介紹
- 出版社：時報出版 新功能介紹
- 出版日期：2015/11/17
- 語言：繁體中文
品質管理(六版)
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別讓身體不開心：潘懷宗博士把關，讓你吃得最安心的一本食材大全，聰明挑食健康煮，絕不踩食安地雷。熱賣好物
內容來自YAHOO新聞
獨家／不讓我就撞妳！惡騎士跟車 橋上追撞孕婦肇逃
惡劣機車騎士疑似卡位不成心生不滿，從後方追撞孕婦肇事逃逸！台北一名34歲的許小姐目前懷孕四個月，上個月17日，她下班騎車回中和行經福和橋，由於現場汽機車分道，右側機車車道縮減，一名黑衣騎士硬是往右切想卡位但沒有成功，質疑許姓孕婦為何不讓他，接下來這名騎士一路跟車，到了橋中居然由右側後方追撞，許小姐當場摔車一路翻滾，頭臉手腳受傷，好在送醫檢查，胎兒目前平安，但到現在還找不到肇逃嫌犯。
下班交通尖峰時間，這一天，福和橋上台北往永和方向，機車道特別塞，因為橋上發生車禍救護車也來了，穿白色衣服的小姐用手扶著肚子，蹲坐在汽機車道的分隔島上表情痛苦，當時，她懷孕四個月卻被惡劣的機車騎士從後方追撞，許姓孕婦人車倒地，對方卻肇事逃逸。
被撞孕婦許小姐：「跟得很近啊，又突然從我右邊這邊把手撞我的把手，把我逼到分隔島那邊去，我就被撞了！」
事隔兩個星期，身上的傷口還沒痊癒，回想當下，語氣還帶著恐懼，這起孕婦被撞的肇逃車禍，發生在上個月17日晚上6點多，34歲的許小姐下班騎車從台北要回中和，固定走福和橋機車專用道，這天她騎車上橋卻遇到一名黑衣騎士，從禁行機車道硬是往右切，但沒有成功，對方疑似卡位失敗心生不滿一路跟車，到了橋中孕婦騎在前面，黑衣騎士居然由右側後方追撞，許小姐摔車一路翻滾，頭臉手腳受傷，雖然送醫檢查，四個月大的胎兒目前平安無恙，但到現在還找不到嫌犯。
被撞孕婦許小姐：「他們調回來的錄影帶只有幾秒鐘，連我自己的機車我都沒有辦法看到，所以根本就沒辦法知道說跟在我後面的機車車牌號碼，或是他的特徵是什麼。」
許小姐報警以車追人，由於福和橋上下橋路段分屬不同轄區，嫌犯逃逸下橋時，人車壅塞根本看不出車牌號碼，台北市上橋處又因為監視系統更新幾乎拍不到畫面，車禍發生後，許小姐現在再也不敢走福和橋也不敢自己騎車上下班，現在緝凶卡關，她站出來，希望當天行經事發地點的所有人車能提供寶貴線索。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/獨家-不讓我就撞妳-惡騎士跟車-橋上追撞孕婦肇逃-103709772.html
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