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追加好評世界歷史秘聞軼事──實用有趣的歷史故事嚴選情報

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內容簡介: 博客來本書收錄了歷史上許多令人意想不到、嘆為觀止的秘聞軼事。例如：第二次世界大戰中，有兩千名精銳德軍被非洲螞蟻吃掉；德國供給日本製造原子彈的鈾，結果被美軍用來炸了廣島；日本偷襲珍珠港，當時的美國總統羅斯福可能事先就已知情，等等。作者將眾多的世界歷史細節和鮮為人知的掌故及軼事集腋成裘，用通俗流暢的文字和精彩珍貴的插圖呈現，既可滿足一般讀者對未知事物的好奇心，補充歷史知識的不足，還能獲得知微見著的體驗。在趣味橫生的閱讀中，掌握歷史的真實面貌及演進方向。書中內容涵括：外交逸聞、軼事薈萃、秘聞內幕、大戰珍聞、名人軼事、偉人名著、名人之死、名人後事、細節寫真。本書特色★九個主題，百幅插圖，細述戰爭、外交及世界名人內幕，提供了許多鮮為人知的歷史知識和軼聞趣事，能從短小精悍的文章中獲取大量的知識。★選題有新意、寫法有特色、內容很生動，像是在穿連散落的珍珠，讀來興趣盎然，愛不釋手。★雅俗共賞，贈予收藏皆宜；有趣易讀，適合社會各界吸收歷史知識的休閒讀物；化繁為簡，可作為中學生學習歷史的課外讀物，以及歷史教師和歷史工作者的實用參考書。★暢銷書《中國歷史掌故發現》、《中國歷史秘聞軼事》姐妹作。

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  作者： 張壯年、張穎震    新功能介紹
• 出版社：究竟    新功能介紹
• 出版日期：2005/03/25
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

花生是素中葷！痛風腸胃炎勿過量

【華人健康網記者洪毓琪／台北報導】香酥、爽脆的花生，不僅滋味可口，與三五好友喫茶話家常時，來上一把最對味！不過，專家表示，雖然花生營養豐富，更有「長生果」之稱，但並非人人都適合食用，建議有痛風、腸胃炎、糖尿病等10種體質的朋友食用前，在份量拿捏上應多加留意、小心，較有保障！

香酥、爽脆的花生，不僅滋味可口，與三五好友喫茶話家常時，來上一把最對味！

花生「素中葷」營養豐！適度食用好處多

北京中醫藥大學教授党毅、香港浸會大學中醫藥學院教授陳虎彪共同著作《豆療》一書中提到，花生是全球第三重要的植物蛋白來源，每100公克花生仁含蛋白質25公克，是瘦豬肉的1.6倍、肥豬肉倍、雞蛋的1.8倍。花生以極其豐富的蛋白質含量，享有「植物肉」、「素中葷」的美譽。食花生能使人有飽腹感，故民間有「常吃花生能養生，吃了花生不想葷」的說法。

花生不僅含有豐富的蛋白質，更富含油酸和亞麻油酸等不飽和脂肪酸；還含有代謝脂肪與膽固醇必備的膽鹼；以及可防治各類癌症、心血管疾病及糖尿病的白藜蘆醇；另外，還含有維他命B1、維他命C、維他命E等營養素，適度食用對人體好處多多！

吃花生當心！10種體質勿過量

要注意的是，雖然花生富含多種人體必須營養素，但它的油脂及熱量也相當驚人！根據衛福部食藥署所提供的食品營養成分資料庫資料，可知每100公克的生花生仁熱量就高達505大卡，相當於2碗白飯（一碗約是250大卡）；脂肪含量每100公克則含有38公克，十分可觀！

花生普林值較高，且在中醫理論中屬於發性食材一員。因此，有痛風症狀者不宜食用過量。

再加上，花生普林值較高，且在中醫理論中屬於發性食材一員。因此，有特殊體質、疾病者不宜食用過量，以免造成身體負擔。特別是，下列10種體質者，攝取更需多加小心留意：

【10種體質食用花生要當心】

體質1／痛風患者

痛風是一種普林代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由於高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風休養期也宜依照營養師建議適量進食。

體質2／膽功能異常者

膽病或膽囊切除患者花生含油脂多，消化時需要多耗膽汁，故膽病患者或膽囊切除者不宜食用。

體質3／腸胃炎、腹瀉者

胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類，蛋白質和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應禁食。花生富含油脂，體寒溼滯及腸滑便泄者也不宜食用。

花生的熱量和脂肪含量都很高， 吃下一把100公克炒花生仁，相當於吃下高達580大卡的熱量，相當可觀。

體質4／減肥者

花生的熱量和脂肪含量都很高， 吃下一把100公克炒花生仁，相當於吃下高達580大卡的熱量，相當可觀。

體質5／糖尿病患者

糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過30公克。但18粒炒花生仁就相當於10克油，能夠產生90大卡的熱量。

體質6／高血脂症患者

飲食結構不合理是導致高血脂症的重要原因。因此，飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物，多吃會加重病情，導致冠心病等心腦血管疾病的發生。

體質7／血黏度高或有血栓者

花生的紅皮外衣中含有能抑制纖維蛋白的溶解、增加血小板的含量的，增進增進血凝，易導致血栓的形成。因此，血黏度高，或有血栓問題者，不宜過度食用。

花生含一種促凝血因子。跌打損傷、血脈瘀滯者食用花生後，可能會使血瘀不散，加重腫痛症狀。

體質8／跌打瘀腫者

花生含一種促凝血因子。跌打損傷、血脈瘀滯者食用花生後，可能會使血瘀不散，加重腫痛症狀。

體質9／內熱上火者

因花生性燥，易加重口腔炎、舌炎、唇皰疹、鼻出血等。

體質10／對花生過敏者

花生會引起極罕見的過敏症。花生過敏的症狀包括：血壓降低、面部和喉嚨腫脹，這些都會阻礙呼吸，嚴重甚至導致休克。

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※更多精彩報導，詳見《華人健康網》。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/花生是素中葷-痛風腸胃炎勿過量-030211951.html

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